贅沢日和

贅沢日和は、女性にもとりやすい綺麗なパッケージ。
のんびりしたいときに飲みたい発泡酒です。

特設ホームページには、贅沢日和にあった料理のレシピを紹介してくれるなど、かなり丁寧な作りになっています。

みなさんもお暇があったら行ってみて下さい。

ここで一つ、贅沢日和にあったレシピをご紹介します。

「冷やしナス」
○材料（４人分）
・ナス　　　　　　：５本
・酒・水　　　　　：各大さじ１
・小切り万能ネギ　：適宜
・輪切り赤唐辛子
（水でもどす） ：適宜
・つけダレ
　しょうゆ 　　：大さじ１強
　みりん 　　：小さじ２
　だし汁 　　：１／３カップ
　ゴマ油 　　：大さじ１
　酢 　　　　：小さじ１

作り方
１ナスはヘタを取り、縦に4〜6つの放射状に切り水にさらす。耐熱容器にナスが重ならないように並べ、酒と水をふりかけ、ラップをしてレンジで6〜7分加熱する。

２ つけダレの調味料をバットに入れ混ぜ、1のナスを熱いうちに並べ冷蔵庫で冷やす。

３ 皿に盛りつけ、万能ネギと赤唐辛子をトッピングする。

早速うちでも作ってみたいと思います。

【商品紹介】
○贅沢日和
http://shopping.1000aa.com/2007/06/post_26.html